こんにちは！
久しぶりにこの動画みたらやっぱ笑えます！
リチャードホール
https://www.youtube.com/watch?v=4xWXnFvJFCQ
いやー面白い！
このころのお笑いは今と全然違ってその場の「瞬間的な笑い」が楽しかった時代ですね。
先日、ゴージャスなご飯をたべちゃいました！
シェ･テスって店です。
レストランってよりトラットリアに近い店の雰囲気ですが、味はフランスレストランですね！
前菜？の割りには非常に大きい器ででてきました。
赤座エビとローストビーフなどの冷製の前菜です。
世界三大珍味と言われている「フォアグラ」の登場です。
三大珍味とは「キャビア」「トリュフ」「フォアグラ」の３つです。
鴨のエスカロップ（薄くスライス）した胸肉の下にフォアグラを濃厚ソースで食べました。
普通はバルサミコを使いますが、少し甘かったのでバルサミコの感じではないかな？ なんだろ？マルサラかな？
お魚料理は鯛と魚介類を使ったムースをココナッツソースで頂きました。
濃厚ソースですがあっさりとした口当たりは、カシュナッツとココナッツの甘さでカバーしてました。
メインのお肉は国産の「佐賀牛」のポアレ。赤ワインのソースが非常に濃厚で甘みがしっかりでてました。
デザートは定番のバニラアイスとショコラ！ショコラはオレンジ系のアルコールが少々きつかったかな。。
非常にゆったりとしたシーンで良かったです。
今日は大人のブログを書いてみました（笑）
おしまい！ ばいばーい！