こんにちは!
前回からのつづきです。。。
ドライブイン灘からですね!
ここから広島市内へ移動です。
高速使ってもそんなに時間は変わらないので、国道を走って広島へ移動。。
本当はこの後にここから少し離れたとこにある「大和ミュージアム」へ行こうとしましたが、この日は定休日なので、見送りました。。。
1時間で広島へ到着。
少しゆっくりして待ち合わせ場所へ。。。
今日はここで集合です。
鉄板焼き?なんの店かは不明ですが、入ってみましょう!
おーーーーー!
やっぱ広島なので、お好み焼きがメニューにありますね。。
当たり前かもしれませんか、広島の方に聞いたら、これは「お好み焼き」と言うそうです。
まーーーー!
広島にいながら「広島焼き」っていいませんよね。。。(笑)
びっくりしたのが、いわゆる「お通し」でお好み焼きがでてきました!(わーぉ!)
そして。。。ソースはやはりコレでした。。。
ま! 広島なのでこれが正解ですね。
私は初めてみましたが。。。
このガーリックパンにほうれん草?とウニのセットされた料理は広島では定番だそうです。
へーーーーそうなんだ!
当たり前ですが、食べると鼻から「ウニ」の香りが抜けていきます。
そして。。。
これもまた珍しい。。。
餃子なんですが、とんこつ醤油のラーメンの出汁みたいな感じの餃子です。しかも薄くて長い。。
初めてみました。。
餃子より、この出汁に麺を入れたい!(笑)
これまた広島の定番料理「がんす」です
そうでがんす。。。なーんでね!(笑)
初めて聞いた料理名です。。。がんす。。。
がんすは練り物をあげた料理を「がんす」って言うそうです。
調べたら。。。
そうでがんす。。。なーんでね!←これが正解だった!(笑)
その昔「~でございます。」の意味で丁寧なかしこまった際に使う良き言葉として使われており、その時代「がんす」作りは始まりました。
「普段から皆がよく使い、親しみやすい「~でがんす」をもじって「がんす」。良き言葉をつければ商品もより良く成長するだろうと、その元となる言葉と同じく親しみを持てる品となるように願いを込めて名付けられたらしい!」
ほほーーーーーーー!
すげーー!
そして。。。メイン?
お好み焼き(広島焼き)がきました!
奥は海鮮系がたくさん入ったやつ。手前はオムレツが乗ったやつ。。。
人気はどっちでしょう!
正解は。。。
オムレツでした!
ふわふわのオムレツがお好み焼きに合いますね。
今回のメインは牡蠣だったので、ここは早々に出ました。
次は。。。
ここだ!
元はジュエリーのお店だったらしい。。
店の名前は「モントナイン」
かなり狭く立って飲む「スタンディングスタイル」です。
メインメニュー
メインは何種類あるレモンサワーが有名らしい!
人気なのは「スーパーレモンサワー」だって。。
中には1万円のお酒が。。。たかっ!
レアなお酒が数種類入っているらしい。。。
で!
肝心のレモンサワーを数杯飲みましたが。。。撮るのを忘れてました。。。(笑)
人気だけあってスーパーレモンサワーは普通に美味しいですね!
生牡蠣があったので2人前をオーダー!
3種類あって、小さいのが年数が少ないそうです。
そして、小さい方が栄養が多くあり、大きい方はミルキーテイストになるそうです。
おーーーーー!生牡蠣だ!美味しかったです。
ここのポテトが美味しいってことなので、ポテトをオーダー!
ポテトってより香辛料のパウダー?が美味しいですね!
魔法のパウダーだ!
今日はここまで!
おしまい! ばいばーい!