こんにちは!
うなぎが好きで、よくお店に食べに行ってここでUPしてますが・・・
お店で食べると、うなぎって高いじゃないですか?
ここ最近では平均3,000円って感じですかね?
安く食べようとかなり前に、スーパーで買ったうなぎを食べたのですが。。。
美味しくないなぁ。。。って思ってて。
それ以来買ってないんです。
で!
ネットで市販のうなぎを美味しくする方法を見て、チャレンジしてみようと計画。
ー材料ー
市販のうなぎ
うなぎのタレ
山椒
お酒
ご飯
まずは市販のうなぎに付いているタレを、お湯で落とします。
(身が固いので柔らかくします)
バットの中に入れてお湯をかけたり、バットがない場合はお湯の掛け流しでも可です。
そしてキッチンペーパーで水気をよく拭き取ります。
色々な方法がありますが、私はここでうなぎにタレを付けます。
そしてトースターに入れて焼きます。(フライパンで焼くパターンもあります)
表面がふつふつとしてくるので、取り出します。
ご飯を入れ、適当にカットしたうなぎを入れて、そこにタレを投入したら出来上がりです。
確かにそのまま温めたうなぎと、ひと手間かけたうなぎは段違いに美味しいです。
特に身がふわふわして、柔らかくなりましたね!
お店は炭で表面を温めるので、パリパリとした食感があるに対して、美味しくしたうなぎはパリパリ感が足りないですね。
表面を少しパリパリ感を出すには、バーナーでブワーーーって炙ったりしないと無理ですね。
うなぎ本体がスーパーでも、2,000円以上するものを購入するなら、食べに行った方がコスパがいいかも。。。
食べに行っても、安いとこだと1匹で2,800円ってとこがあるので、差が800円ならばプロの味を食べに行く方に軍配があがります。
2,000円以下のうなぎを使うのが、自宅でうなぎを食べるのにベストじゃないかな。。。
(1,200円くらいで厚みのあるのがオススメ)
最近、ハードダーツの練習をしてますが。。。
最近、よく入ります。(練習では。。。)
1時間の練習で180が2回も。。。
調子ぃぃいいいいいいいい!
クラブハウスやツイッターで決まった時間にみんな集まって、タブレットを使ったネット対戦可能なアプリ「n01」を使用してダーツしています。
京都のCD’sってショップが主催で、参加費なしなんです。
しかも!
少額ですが、優勝したら賞金が出たり、副賞でダーツのアクセサリーをプレゼントしてくれたりします。
ゲーム内容とか、運営者が工夫されているので、自宅でいても楽しいです!🤗
初めは20人集めればいい方でしたが、今じゃー80名近くになっています。
1週間なーんもなく過ごすより、こんなイベントが自宅にいいながら楽しめ、しかも会話も出来るのは嬉しいですね。
おしまい! ばいばーい!