TASAKI

こんにちは！

最近さぁ～　暖かくて非常に気持ちいいよねっ！
もう春は近い！

by伊勢田

★★★　タウン誌　★★★
アイアイイスズがよく広告を出しているタウン誌「ナイスタウン」の食べ物ページに、うましなものが載っていたので、早速現地調査！

高松市内中心部にそこはありました！
「グリルブランチャ」ココ！

店内はこじんまりとしたアイボリー色の優しい感じの店です。
カウンターには鉄板、その周りはテーブル席が４つほどあります。

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お目当ての商品はコイツです！
フォアグラ入りのハンバーグです(^0^)！

フォアグラですよーーーーーー!!

ハンバーグの中にフォアグラがinされている非常にお上品な食べ物です！

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メニューにフォアグラもあったので、一緒にチョイス！
ガーリックトーストの上にイチゴジャムがトッピング！
ガーリックトーストには多分･･･エスカルゴバターがぬられていて非常に香りが良かったです。

★★★　”TASAKI”in 神戸　★★★
先日、真珠で有名な”TASAKI”の工場にセミナー＆製作工程を見学に行ってきました。
真珠って･･･安価なものと高額なものの違いがよくわからないですよね？
実際、パっと見た目じゃーなかなか素人じゃ見分けがつかないし、通販で非常に低価格で販売しているのをみると「そんな高い商品じゃないんだ」って思う人も多いと思われがちです。

今回、工場に行って真珠の”選別”ってのをやったのですが･･･
こりゃー難しい！　人間の目で選別するのですが、色別けがハンパないくらい微妙な色なんです。
普通パールのネックレスって珠がつながってるでしょ？一ヶ所色が違うと目立つんですよね！
それを人間の目で選別しているのですが、その選別数がめちゃあるんですよ！
膨大な数の中から似たような色を選ぶのですが･･･

今回、体験で選別をやったのですが･･･目がチカチカして途中でわけが分からなくなってきました。（笑）

真珠は”照り””大きさ””巻き””形”が価格を決める重要なポイントになります。特に安価な真珠は”照り”がありません。
理由は真珠の主となる”核”が大きければ真珠自体が大きくなります。当然”形”も核を大きくして真珠自体を薄く巻かれると普通に丸形になります。
照りだけは年数を必要とするので、そう簡単にはいきません。